bergamot_ii

  1. Robot

    Скачать [Bergamotii] Моти Классика. Обновление курса 2024г [Екатерина Леонова]

    Идеальное матовое тесто с невероятной текстурой - Стало еще вкуснее, красивее и легче в работе! Видео-уроки по приготовлению начинки, декору сборке моти Приготовление теста в микроволновке, сковороде, а так же мраморное тесто Тех. карты теста и 8 начинок на творожном сыре (без желатина) Круглая...
  2. Скачать [bergamot_ii] Моти Классика. Май 2024 [Екатерина Леонова]

    Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! Видеоуроки по приготовлению начинки, декору и сборке моти в микроволновой печи и на сковороде, а также мраморное тесто Техкарты теста и 8 начинок. Начинки на творожном...
  3. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Манговая жвачка [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Манговая жвачка» на основе творожного сыра и голубого сиропа «Бабл Гам», центр из пюре манго. Вкус жвачки с манговым послевкусием. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Эрл Грей-Дюшес [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Эрл Грей-Дюшес» с кремом на основе творожного сыра и чая «Эрл Грей». Центр из «Дюшеса», грушевого пюре и кусочков груши. Вкус того самого лимонада! Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  5. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Маракуйя-Чили-Молочный шоколад [Екатерина Леонова]

    Маракуйя-Чили-Молочный шоколад Необычное сочетание маракуйи и перца чили Деликатно, насыщенно и вызовет восторг у дегустаторов
  6. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Цветение сакуры [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Цветение сакуры» на основе творожного сыра, сиропа сакуры и розовой матчи. Центр из взбитого нежного ганаша на основе белого шоколада с сиропом сакуры. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  7. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Вишневый йогурт [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Вишнёвый йогурт» с нежным кремом на основе творожного сыра и кусочками вишни с ванилью. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  8. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти White Bueno [Екатерина Леонова]

    Вдохновение от батончика «White bueno» в начинке Моти с одноимённым названием на основе творожного сыра, фундучной пасты и «Нутеллы» с ореховым послевкусием. Декор из белого шоколада и шоколадной крошки. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  9. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Кокос-Ананас [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Кокос-Ананас» на основе творожного сыра, кокосовых сливок и ананасового пюре с хрустящим центром из вафельной крошки и миндаля. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  10. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Алоэ вера-Киви-Яблоко [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Киви-Алоэ-Яблоко» необычная, но очень интересная по вкусу с яблочным сиропом, мармеладом из алоэ вера и кусочками киви. Крем на сливочно-творожной основе с белым шоколадом. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  11. Скачать [bergamot_ii] Начинка Моти Фисташково-манговое мороженое [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Мороженое «Фисташка-Манго» - это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и нежно! Технологическая карта в текстовом...
  12. Скачать [bergamot_ii] Моти. Весенне-летняя коллекция начинок [Екатерина Леонова]

    Весенне-летний сборник начинок Моти (не включает тесто): Мороженое «Фисташка-Манго». Это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и...
  13. Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Хочу все [Екатерина Леонова]

    рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-уроки по приготовлению крышечек видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные начинки: Дорблю -шоколадный трюфель Козий сыр-банан...
  14. Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я Гурман [Екатерина Леонова]

    ✅рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой ✅видео-уроки по приготовлению крышечек ✅списки по инвентарю и ингредиентам трафареты ✅видео-урок приготовления начинки и сборки ✅тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные начинки...
  15. Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я по-сладенькому [Екатерина Леонова]

    рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-урок по приготовлению крышечек видео-урок по инвентарю и ингредиентам трафареты ракушка классика цветок видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок...
  16. Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я только за крышечками [Екатерина Леонова]

    Взбиваете меренгу до получаса и больше? Сушите макарон по часу, каждый раз переживаете получатся макарон или нет? Варите сиропы и хотите уйти от этого? Хотите много "мяса" и крышечки в меру сладкие и не сухие? Что входит: ✅рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным...
  17. Скачать [bergamot_ii] Муссовая начинка моти Запретный лес из коллекции Гарри Поттер [Екатерина Леонова]

    В основе начинки Моти «Запретный лес» из коллекции «Гарри Поттер» - мусс на основе сливок (без шоколада) с пюре клюквы, апельсиновый центр с можжевельником и клюквой. Технологическая карта в текстовом формате.
  18. Скачать [bergamot_ii] Муссовая начинка моти Шоколадный торт Хагрида из коллекции Гарри Поттер [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Шоколадный торт Хагрида» из коллекции «Гарри Поттер»: основа - мусс на сливках и шоколаде (молочном и темном), жидкий шоколадный центр и шоколадное хрустящее печенье. Технологическая карта в текстовом формате.
  19. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Новогодний апельсин [Екатерина Леонова]

    в составе: крем на основе творожного сыра и апельсинового шоколада центр из апельсинового курда
  20. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти веган и без сахара Клубника-Кокос-Семена чиа и Баунти [Екатерина Леонова]

    2 начинки! Начинка клубника-кокос- семена чиа Состав десерта: - Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках - Центр из кокосовых сливок и семян Чиа А так начинка Баунти Веган (ганаш)
Сверху